生クリームと乳糖不耐症
お腹を壊してしまいました。
原因は生クリーム。それしか食べていなかったので。
よく牛乳でお腹を壊してしまう方がいますよね?
調べてみると「乳糖不耐症」という症状だそうです。
生まれつき乳製品を分解する酵素の少ないあるいはない方に出る症状とのこと。
今回の私のケースでは「植物性」の生クリームを使ったのが悪かったようです。
普段は「動物性」のものしか食べていなかったので、今日初めて自分が「植物性」の生クリームがダメだと知りました。
いつもは大丈夫、という方でもお気を付けください。